Il Presidente Nazionale Gerardo ROSA SALSANO ha incontrato a ROMA il Presidente di “PASTA&FUN” Germano Volatili,imprenditore marchigiano impegnato nel turismo e nell’edilizia oltre ad essere un precursore dell’imprenditorialità sociale molto cara alla filosofia Caddiana.

Interviene il Germano VOLATILI: la nostra società è solida e giovane con tanta voglia di fare del Bene. Noi quando entriamo in un territorio amiamo interagire portando la nostra professionalità e la nostra esperienza. Puntiamo soprattutto alla formazione dei giovani.
Per ottenere buoni risultati e dare una prospettiva di lavoro,di guadagno e di successo a breve termine a molti giovani è necessario organizzare, sin da subito, i corsi di formazione professionale e ricercare locali idonei.Il nostro non è solo una pura attività commerciale, ma è molto di piu’. Sul territorio dove apriamo ci colleghiamo al mondo commerciale locale attivando accordi commerciali con chi dovrà fornirci OLIO, PASTA, VINO, PANE e tutti gli ingredienti che servono per cucinare la pasta. Inoltre ci interfacciamo culturalmente con le usanze locali preparando piatti tipici e attivando eventi per incrementare lo sviluppo locale. E non solo, utilizziamo la nostra esperienza per formare i giovani che si cimenteranno nell’attività. Bisogna acquisire la mentalità per comunicare con la clientela, per poter trasmettere quanto noi ci prefiggiamo. Con il CAD penso che cio’ sia possibile.Se mi permette, Presidente Salsano , metto subito nero su bianco per cosa bisogna fare per attivare un punto P&F, iniziando dalla formazione, e precisamente:

1) elenco dei corsisti, almeno n° 20, di cui 10 uomin i e 10 donne, di età maggiorenne che devono produrre: documento di identità valido, curriculum vitae e lettera di adesione al corso professionale con liberatoria della privacy.
2) organizzare un' incontro presso la sede del CAD provinciale con gli interessati, informale e senza alcun impegno, per presentare il progetto culturale,filosofico e commerciale e la prospettiva di carriera e di guadagno nell'attività P&F; ciò si rende necessario per valutare la idoneità all' attività prima della ammissione al corso
2)il Presidente provinciale del CAD o chi per esso, dovrà individuare un locale idoneo e strategico per eseguire il corso
3) individuare una foresteria per ospitare i docenti del corso
4) verificare la documentazione necessaria per avere la licenza commerciale idonea per punti Pasta & Fans presso gli uffici competenti del Comune;

5) ricercare in centro storico di tutte le città capoluogo di Provincia idonei locali da 250 a 500 mq;

ecc. ecc.

 

Interviene il Presidente Salsano: Il CAD è sensibile agli imprenditori come Germano Volatili. E’ possibile, con questo accordo, aprire tante piccole attività commerciali P&F in tutta Italia, coinvolgendo tutti i giovani di buona volontà, creando cosi’ nuovi posti di lavoro. Adesso con Germano ci siederemo al tavolo per definire i termini dell’accordo, cercando di pesare il meno possibile sulle tasche dei nostri giovani. Sono convinto che 100 Provincie fanno gola a tutti, anche a Germano.

NOTA A TUTTI I PRESIDENTI DEL CAD ED A CHI VOLESSE APRIRE:

L' inaugurazione di ogni locale avrà luogo nel contesto di un evento culturale : " PASTA & FANS festival " , che dura due giorni, con manifestazioni culturali che coinvolge l'intera cittadina ; nell' occasione vengono organizzate, in collaborazione con la ProLoco ed Ass.ni Culturali ed Enogastronomiche locali, le seguenti iniziative:
- un convegno sulla " salute a tavola si perde e a tavola si acquista "
- saggi sulle Attività folkloristiche, Poesia dialettale e Danza della terra oggetto dell’intervento
- degustazioni enogastronomiche ( sagra & sagra )
- mercatino all' aperto con bancarelle dei prodotti tipici di qualità e prodotti da coltura biologica

certificati.
- cinema a tema " la pasta " all' aperto ( Alberto Sordi, Totò, Sofia Loren )
- gara di pittura e fotografia a tema : PASTA & Pasta
- ringraziamenti e premiazione a tutti i partecipanti al festival.

Il locale prenderà il nome della città APRENTE e sarà dedicato ad una personaggio
illustre, con firma autografa; Esempio : PASTA & FANS _ ROMA_ SALSANO .
A chiusura del festival avrà luogo uno spettacolo pirotecnico e l' inizio dell'attività del punto "pasta e fans" che sarà aperto 24/24 ore a servizio dell'intera comunità.
Il locale viene realizzato con attenzione alla filosofia della bioarchitettura ed alimentato con fonti di energia rinnovabile, fotovoltaico e geotermico integrato.

PER TUTTI COLORO CHE FOSSERO INTERESSATI CONTATTARE LA SEGRETERIA DI PRESIDENZA: organizzazionecadsociale@hotmail.it